Cocina económica

Analizo en profundidad cuatro modelos de ollas a presión disponibles en Amazon con capacidades desde 4 hasta 9 litros

Fabricada en aluminio fundido, es apta para todo tipo de cocinas e incluye asas termorresistentes

Una receta creativa que combina el sabor ahumado del maíz con una mezcla de mayonesa y especias de calabaza

Este sabroso platillo de granos de elote cocidos y bien sazonados es un antojito mexicano que conquista a todos

Fresca, deliciosa y fácil de preparar, esta ensalada es una opción ideal para cualquier comida

En el último capítulo de la serie ‘Cómete el verano’, la ganadora de MasterChef 10 elabora una “pasta no pasta” muy melosa utilizando queso feta y tomate cherry

Este pequeño electrodoméstico permite hacer dos tortillas a la vez de manera rápida y uniforme

Haz que tus momentos en la cocina sean especiales con esta receta de polvorones, un clásico que nunca pasa de moda

Perfecta como aperitivo o plato principal, esta tostada es un festín para quienes buscan una opción ligera pero llena de sabor

Pedimos a expertos que confiesen cuáles son sus restaurantes y bares favoritos para ponerse las botas sin que sufra el bolsillo

Destaca su diseño de cuadros que repele los líquidos y facilita la limpieza de manchas

Dale un toque tropical a tu día con un helado de plátano, el postre natural que combina frescura y sabor

Este dispensador de bambú incluye tres compartimentos, dos tapas y es muy fácil de limpiar

Desecha cualquier tipo de aceite usado en la basura de forma rápida y sencilla

Típica de la ciudad de Tampere, en Finlandia, esta ‘salchicha negra’ sirve incluso de desayuno tardío

En el segundo capítulo de la serie ‘Cómete el verano’, la ganadora de MasterChef 10, propone un bocadillo perfecto para compartir utilizando el pan de moda

Rebajas en lavadoras, lavavajillas, hornos, frigoríficos y mucho más para que renueves tus electrodomésticos este verano

En la primera entrega de la serie ‘Cómete el verano’, la cocinera y ganadora de ‘MasterChef 10′ elabora para EL PAÍS Gastro una versión diferente del plato veraniego con fruta

La versión elaborada por el establecimiento fusiona la tradición mexicana y española con un relleno de birria de rabo de toro

Una familia venezolana regenta en Madrid el restaurante cantonés La Mansión del Chowfan, cocina heredada de los migrantes del sureste de China que se asentaron en el país latinoamericano con el auge del petróleo. Hay arroz frito y hay compatriotas sintiéndose en casa

Analizo y comparo varios modelos de robots de cocina con un precio medio de 230 euros

La empresaria Kav Li vendió su compañía de platos envasados a Grupo Gallo tras la pandemia pero ha decidido dejar atrás esa alianza y empezar de cero

Dueño de un paladar en La Habana, este cocinero asegura que el plato cubano por excelencia es ahora la pizza de 10 pesos

Pruebo a fondo tres prácticos rodillos de amasar que cuestan menos de 10 euros en Amazon. Un accesorio básico para estirar masas de pizza o repostería con facilidad

Cocina al vapor o con función microondas tus recetas favoritas y disfruta de platos sanos y sabrosos con los hornos de la serie 8

Licenciado en Ingeniería Aeroespacial, a sus 26 años acumula más de 14 millones de seguidores entre todas las plataformas con vídeos de recetas fáciles y democráticas, que ahora reúne en su primer libro

EL PAÍS Gastro, junto a la Real Academia de Gastronomía, abre el debate a grandes chefs de nuestro país y miembros de la Academia, que dan su opinión sobre un plato tradicional que une y separa en la mesa

Estas cinco gofreras son ideales para disfrutar de tus gofres favoritos recién hechos

Analizamos y comparamos cuatro de estas sartenes tan utilizadas en la cocina asiática

Estas sartenes americanas ofrecen una gran relación calidad-precio y permiten cuidar de la salud y del bolsillo

La versión moderna del ‘digestor’ creado por Denis Papin en 1682 es imbatible para cocinar más cosas de las que pensamos, desde arroz en tiempo récord hasta caldos, flanes, cebolla caramelizada o pulpo

De la típica receta de almendras a menestras de invierno o, incluso, en ensalada: el cardo es un vegetal exquisito al que el cambio climático podría arrebatar su sabor

Su diseño facilita su almacenamiento y cuenta con una nota media de 4,6 estrellas sobre 5 en Amazon

Analizamos y comparamos cuatro modelos de efecto cascada que permiten sumergir frutas, galletas y una gran variedad de ‘toppings’

Un utensilio que no puede faltar en tu cocina porque es muy fácil de usar y te permite ahorrar tiempo en la elaboración de tus platos